{ "name":"Smash Burger | Workshop Auchan Live Maia", "description":" Neste workshop prático de smash burguers, no dia 7 de junho de 2026, entre as 11h30 e as 14h30, os participantes terão a oportunidade de compreender a técnica do “smash” — como pressionar a carne na chapa para obter aquela crosta caramelizada e suculência interior. Escolher e trabalhar ingredientes de qualidade, desde a seleção da carne à combinação com queijos, pães e toppings. Montar e equilibrar um smash burger como um chef, prestando atenção a texturas, molhos e composições de sabor. Dicas profissionais de cozinha, incluindo tempos de cozedura, temperos e truques para reproduzir em casa que representam a oportunidade de aprender diretamente com um chef que une técnica e sabor acessível. Aguardamos por si! Reserve o seu lugar aqui", "startDate":"2026-05-22", "endDate":"2026-06-07", "location":"Auchan Live", "label":"Adicionar ao Calendário", "options":[ "Apple", "Google", "iCal", "Outlook.com|Outlook" ], "timeZone":"Europe/Lisbon", "iCalFileName":"Smash Burger | Workshop Auchan Live Maia", "inline":true, "trigger":"click" }