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O Festival de Francesinhas regressa em 2026 ao Parque Central da Maia para mais uma edição dedicada a um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia portuguesa.
O evento decorre entre os dias 28 de agosto e 6 de setembro, reunindo vários restaurantes convidados que apresentam diferentes interpretações da famosa francesinha.
Com entrada livre — pagando apenas o que consumir — o festival convida visitantes a saborear desde a francesinha tradicional, preparada em forno a lenha, até versões com tampa, sem tampa ou até opções veganas, mostrando a versatilidade deste prato tão apreciado.
O certame decorre diariamente em dois períodos: das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 22h30, proporcionando momentos ideais tanto para almoço como para jantar.
O Festival de Francesinhas promete, assim, celebrar a tradição e a criatividade gastronómica, transformando o Parque Central da Maia num ponto de encontro obrigatório para todos os amantes desta especialidade.
