SIGA-NOS:
SIGA-NOS:
 (2).jpg)
 (1).jpg)
 (1).jpg)
2026-02-11 | Notícias
8, 9 e 10 de maio de 2026 | Restaurantes aderentes do município
A gastronomia volta a assumir um papel central na promoção do território com a XVII edição dos Fins de Semana Gastronómicos, que decorre nos dias 8, 9 e 10 de maio de 2026, na Maia, em todos os restaurantes aderentes do município. Durante três dias, a iniciativa convida a descobrir receitas identitárias, produtos locais e a diversidade da oferta gastronómica maiata.
A edição de 2026 foi apresentada publicamente no passado dia 4 de fevereiro, em Barcelos, no Solar de Vila Meã, numa sessão promovida pelo Turismo do Porto e Norte de Portugal, que reuniu municípios e agentes do setor num momento de afirmação da gastronomia enquanto ativo turístico.
A Maia marcou presença com uma prova que destacou a força da sua tradição gastronómica. O momento ficou a cargo do Chef Paulo Correia, que apresentou dois dos sabores mais emblemáticos do município: o Bacalhau à Lidador e o Toucinho do Céu Maiato. A degustação foi acompanhada por produtos tradicionais que reforçam a identidade local, como as Bolachas de Cebola e os Biscoitos da Maia.
A participação da Maia nesta iniciativa regional sublinha a importância da gastronomia como elemento de diferenciação do território, ao valorizar receitas, saberes e produtos que atravessam gerações. Em maio, esta identidade volta a ganhar expressão à mesa, num convite aberto a residentes e visitantes para redescobrir a Maia através dos seus sabores.
