FacebookYoutubeTwitterPinterestPartilharTrip AdvisorInstagram
bem-vindo àMaia!

Lidadores

DSC02423

De sabor forte e intenso e de textura robusta, estes pequenos lidadores ficam na história da Maia pelas sensações fortes e inesquecíveis que proporcionam a quem se atreve a prová-los.

Homenagem justa ao também forte e, diz-se, robusto Gonçalo Mendes, O Lidador, que marcou a história pela intensidade da entrega à sua terra: a Maia.

 

Ingredientes

50g de Manteiga
250g de Açúcar
6 Gemas
95g de Amêndoa Moída
95g de Abóbora Cristalizada Picada
10g de farinha

 

Modo de Preparação

Num tacho junta-se 50g de manteiga e 250g de açúcar e deixa-se arrefecer. Depois juntam-se 6 gemas, 95g de amêndoa moída, 95g de abóbora cristalizada e picada. Dilui-se 10g de farinha para não ficar com grumos e junta-se ao preparado, deixando repousar meia hora. Forram-se tigelas de barro com papel vegetal e vão ao forno durante 1 hora a temperatura baixa.

Esta receita pode ser comprada na pastelaria Jóia da Maia.

 

 

 

Pontuação
Ainda não tem opiniões registadas
Total de Visualizações
5969 visualizações
Contactos
Maia Welcome Center
Parque Central da Maia
Rua Simão Bolívar
1º Piso - Loja 19
Tel 22 944 47 32
E-mail turismo@cm-maia.pt
powered by Wiremaze
CM Maia Turismo de Portugal Turismo Porto e Norte Caminhos de Santiago - Caminho Português da Costa